Lo prendiamo raramente in considerazione, ogni volta che apriamo un alimento che abbiamo acquistato in negozio stiamo approfittando di migliaia di anni di avanzamento nel packaging alimentare. Che si tratti della scatola di cartone che contiene il nostro grano, del barattolo di vetro che contiene le nostre olive, del sacchetto di carta che contiene i nostri snack o del sacchetto di plastica in cui si trovano i nostri maccheroni, il metodo di imballaggio del nostro cibo è estremamente cruciale e gioca anche un ruolo nella vita. di ogni australiano su base giornaliera. Scopri di più sul progresso dei materiali di confezionamento alimentare leggendo quanto segue riguardo alla stampa di packaging alimentare personalizzato.
Carta: dal confezionamento del cibo all'inscatolarlo -
Le origini della carta risalgono ai giorni in cui i cinesi del II secolo a.C. iniziarono ad avvolgere il loro cibo nella corteccia di gelso. Questo molto probabilmente ha segnato la prima volta nella storia in cui gli individui hanno scelto di non consumare il loro cibo non appena lo hanno incontrato, scegliendo piuttosto di conservarlo per dopo. I cinesi hanno perfezionato una procedura affidabile per la produzione di carta non molto tempo dopo. Anni dopo, nel 1310, la fabbricazione della carta si tenne in Inghilterra. Questa carta è stata costruita con cellulosa che si trovava tipicamente nel lino.
Nel 1867, la produzione della carta divenne molto più semplice quando le persone scoprirono che la cellulosa può essere trovata nella polpa di legno. L'uso della carta è decollato e ha iniziato a essere utilizzato in molte applicazioni di confezionamento alimentare. In Inghilterra, gli immancabili sacchetti di carta passarono intorno all'anno 1840 fino a diventare sacchi di farina di cotone multiuso e preferiti. Durante gli anni '70 dell'Ottocento, i container furono progettati per la prima volta ed entrarono in uso di primo piano. Il prodotto alimentare principale che ha portato i cartoni e il cartone ad attrarre fortemente sono stati i cereali, in particolare non appena i tipi di cereali preferiti sono stati presentati dalla società Kellogg's.
La plastica cambia l'industria dell'imballaggio alimentare -
Anche se la carta può forse essere presa in considerazione come il principale tipo di imballaggio alimentare iniziale ed è ancora ampiamente utilizzata come tale oggi, non c'è dubbio che l'introduzione della plastica negli imballaggi alimentari durante la fine degli anni '70 e anche i primissimi anni '80 abbia cambiato molto . La plastica è stata scoperta nel 19 ° secolo ma non ha trovato un uso ampio e convenzionale fino alla fine del 20 ° secolo. Oltre ai contenitori di plastica, il cellophane e altri tipi di pellicola trasparente sono generalmente utilizzati per confezionare gli alimenti e sono anch'essi costruiti in plastica.
È interessante notare che il settore degli imballaggi in carta ha di nuovo dato filo da torcere alla plastica, poiché sempre più persone si preoccupano per l'ambiente. Anche se la plastica certamente non sta andando da nessuna parte - rimarrà ampiamente utilizzata negli imballaggi alimentari - è probabile che un numero ancora maggiore di aziende la eviterà a favore della carta ovunque sia possibile. Non c'è dubbio, tuttavia, che la plastica produce l'imballaggio perfetto per un'ampia selezione di prodotti alimentari diversi.
Non lo prendiamo quasi mai in considerazione, ogni volta che apriamo un prodotto alimentare che abbiamo acquistato in negozio approfittiamo di migliaia di anni di innovazione nel packaging alimentare. L'utilizzo della carta è esploso e ha anche iniziato a essere utilizzato in una grande quantità di diverse applicazioni di imballaggio alimentare. Mentre la carta può probabilmente essere presa in considerazione il primissimo tipo di imballaggio alimentare e anche oggi è ancora comunemente usata come tale, non c'è preoccupazione che l'introduzione della plastica negli imballaggi alimentari durante la fine degli anni '70 e anche i primissimi anni '80 sia cambiata. punti molto. Mentre la plastica sicuramente non sta andando da nessuna parte - continueranno sicuramente ad essere notoriamente utilizzate negli imballaggi alimentari - è molto probabile che più aziende la eviteranno a favore della carta in qualsiasi posto fattibile.
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